公司简介： 哈吉客，是山东鸿萃酒店管理有限公司于 2013 年创立的西式休闲餐饮连锁品牌，是公 司结合多年西式休闲餐饮成功运营经验与国际休闲餐饮理念的完美成果。 2014 年 11 月在日照市创立哈吉客餐厅。2015 年底，聘请台湾一线设计团队执 行哈吉客的店面装修设计，新店从外观到内饰得到全线升级。哈吉客餐厅所选用的烹饪设备 全部为国际领先品牌，如德国的Rational蒸烤箱、美国Pitco及Frymaster电炸炉、Taylor 圣代机、Manitowoc 制冰机、瑞士 Eversys 全自动咖啡机等，为高质稳定的产品提供有力的 硬件保证。 哈吉客目前拥有成熟的自主产品研发团队，同时联合国际、国内知名品牌供应商共同研 发，使哈吉客产品线不断推陈出新、精进迭代。截至 2025 年 9 月，哈吉客营业中的门店达 到 68 家，分布在山东省日照、临沂、东营、烟台、青岛、德州、济宁、泰安、济南、 潍坊及江苏省新沂等地区。 哈吉客，是鸿萃公司未来重点发展的餐饮连锁事业，公司目前以每年开店数量以接近 20 家的速度拓展哈吉客店面，努力将哈吉客打造成为一个具备一定竞争力与市场份额的成功西 式休闲餐饮品牌！

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