1、玲珑置业餐厅厨师主要负责中午职工餐及招待餐,周末双休,早8晚5在烹饪加工过程的各个环节中所必须熟练掌握的基础知识和技能技巧的综合运用能力。烹饪基本功的内容主要包括,刀工精细、翻锅自如、浆糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活适当的掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等等。2、总务处厨师本地厨师5000-6000湖北、广西、吉林外派厨师有额外驻外补贴60元/天3、酒店优秀厨师6000-8000
山东省招远市玲珑路66号星光大道KTV东
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