工作内容：1. 负责公司产品研发、酱料研制、面皮升级，及新产品创新定向研发；2. 负责加配中心技术产品的工艺流程梳理，并监督半成品加工及生产工作；3. 负责腌制、烤制、片刀技术提炼整理，形成标准化文件，定期培训门店技术骨干；4. 负责门店日常督导检查工作，进行门店量化评分，及时纠正解决技术生产问题；5. 协助上级领导，完成公司产品研发及加工生产落地，供配前端市场进行快速销售；6. 熟悉烤鸭行业动态信息，及相关品牌发展渠道资源。职位要求：1.产品研发经理工作经验2年以上（餐饮行业优先）；2.高中及以上学历，烹饪专业优先；3.熟练使用办公软件word、Excle、ppt等；4.具有良好的沟通能力、协调能力、组织能力；5.具有烤鸭扎实的全面腌制、烤制、片切等专业经验。上班时间：早上：8：00--12：00，下午13：30---18：00

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